fbpx

Ayam Krispi Saus Madu

Created with Sketch.

Ayam Krispi Saus Madu

Ayam Krispi Saus Madu

Bahan-Bahan
✒ 250 gr ayam fillet cuci bersih lalu potong
✒ 1 butir telur ayam
✒ 3 sdm tepung maizena
✒ 1 sdm wijen sangrai
✒ lada & garam secukupnya

Bahan Saus
✒ 3 siung bawang putih, 2 cm jahe cincang halus
✒ 1 bawang bombay, 1 buah tomat potong
✒ 1 batang daun bawang iris
✒ 3 sdm madu, 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus tiram, 1 sdm gula merah
✒ 1 sdt kaldu jamur & garam secukupnya

Cara Memasak

  1. Campur fillet ayam dengan lada & garam diamkan 15 menit
  2. Tambahkan telur dan tepung maizena hingga semua tercampur
  3. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan lalu tiriskan
  4. Bikin sausnya, tumis bawang bombay, bawang putih & jahe hingga harum
  5. Masukkan semua saus & madu tambahkan sedikit air aduk rata, tambahkan garam & kaldu jamur koreksi rasa
  6. Jika saus sudah mengental masukkan ayam yg sdh digoreng & daun irisan daun bawang aduk sampai merata
  7. Angkat taburi wijen dan siap dihidangkan

發表回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.