fbpx

Cakar Ayam Jamur

Created with Sketch.

Cakar Ayam Jamur

Cakar Ayam Jamur

Bahan-Bahan:
▶ 500 gr cakar ayam segar potong
▶ 8 butir jamur kering cuci bersih lalu rendam sampai lunak
▶ 6 potong taupok
▶ 1 ruas jahe cincang kasar
▶ 2 bawang merah cincang
▶ 3 siung bawang putih cincang 
▶ 2 sdm saus tiram
▶ 1 sdt gula 
▶ daram secukupnya

Cara Memasak:
1. Rebus kaki ayam sebentar lalu tiriskan
2. Tumis jahe, bawang merah dan putih sampai harum
3. Masukkan jamur dan cakar ayam aduk
4. Tuangkan air rendaman jamur dan tambahi 1 mangkuk air panas
5. Masukkan saus tiram dan gula tutup kurleb 15 menit 
6. Masukkan taupok aduk jika airnya kering bisa ditambah tutup masak dengan api kecil sampai 30 menit
7. Tambahkan garam tes rasa dan siap dihidangkan

Selamat mencoba
By Enny FamilyMaid Employment Services

發表回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.