fbpx

Kaisi Fenbei

Created with Sketch.

Kaisi Fenbei

Bahan-Bahan
✒ Separuh Ayam
✒ Setengah bungkus fenbei
✒ 1 timun (potong korek api)
✒ 1 ruas jahe
✒ yimsai (potong halus)
✒ 1 buah cabe (potong tipis)
✒ garam, merica dan penyedap rasa secukupnya

Bahan Saus
✒ 2 sdm saus wijen
✒ 1 sdt cuka
✒ 1 sdt kailat
✒ 2 sdm kecap asin
✒ sedikit gula
Campur semua bahan saus dan tambahkan sedikit air aduk sampai rata

Cara Memasak

  1. Setelah dicuci bersih bumbui ayam denan jahe, garam, merica & penyedap rasa biarkan 1 jam
  2. Panggang ayam sampai matang setelah dingin suwir-suwir
  3. Rebus fenbei sampai matang biarkan sampai dingin lalu taruh dipiring
  4. Taruh suwiran ayam diatas fenbei, tambahkan timun dan yinsai
  5. Lalu siramkan saus taburkan potongan cabe dan siap dihidangkan

FamilyMaid Employment Services

Enny

發表回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.