fbpx

Kare Ngaulam

Created with Sketch.

Kare Ngaulam

Bahan-Bahan
✒ 750 gr daging sapi
✒ 2 buah kentang
✒ 1 buah wortel potong dan rebus setengah matang
✒ 1 buah bawang bombay
✒ 3 lembar daun jeruk
✒ 1 batang sere
✒ 2 sdm bumbu kare
✒ 250 gr santan kara (jika ada pakai santan fresh)

Bumbu Halus
✒ 5 siung bawang merah
✒ 4 siung bawang putih
✒ gula dan garam secukupnya

Cara Memasak

  1. Rebus daging sampai empuk
  2. Goreng kentang sampai matang lalu tiriskan
  3. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum tambahkan semua bumbu
  4. Tuangkan santan, masukkan daging masak kurang lebih 15 menit tambahkan air jika diperlukan
  5. Masukkan wortel dan kentang masak kurleb 5 menit koreksi rasa jika sudah pas matikan api
  6. Siap dihidang

發表回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.