fbpx

Kare Yitan & Sayuran

Created with Sketch.

Kare Yitan & Sayuran

Bahan-Bahan
✒ yitan 10 biji
✒ okra kurleb 10
✒ bunga kol 1 ukuran kecil
✒ brokoli 1 ukuran kecil (saya skeep karena tidak tersedia)
✒ taupok 6 biji
✒ santan kara 1 bungkus kecil (lebih enak pakai santan kental asli)

Bumbu
▶ 4 siung bawang merah (cincang halus)
▶ 4 siung bawang putih (cincang halus)
▶ 2 lembar daun jeruk
▶ 2 sdm bumbu kare
▶ gula, garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Memasak

  1. Setelah semua sayur dicuci bersih rebus setengah matang lalu tiriskan
  2. Tumis semua bumbu sampai harum lalu tuangi air secukupnya
  3. Setelah air mendidih masukkan yitan rebus beberapa saat
  4. Masukkan santan sampai mendidih lalu masukkan semua bahan masak 5-6 menit
  5. Koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan

發表回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.