fbpx

Munsin Man Taupanchong

Created with Sketch.

Munsin Man Taupanchong

Bahan-Bahan
✒ 500 gr ikan (munsin)
✒ 1 potong tahu (potong kotak)
✒ 3 cicuk
✒ 6 siung bawang putih cincang halus
✒ 1 iris jahe geprek
✒ 2 sdm taupanchong
✒ gula, garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Memasak

  1. Potong ikan lalu baluri garam dan merica bubuk lalu diamkan
  2. Goreng tahu dan ikan sampai setengah matang lalu tiriskan
  3. Panaskan minyak tumis jahe dan bawang sampai harum tuangi segelas air panas
  4. Masukkan semua bahan beserta semua bumbu masak dengan api sedang 5 menit aduk lalu tutup kembali masak dengan api kecil selama 10 menit
  5. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan

FamilyMaid Employment Services

Enny

發表回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.