Soup Hongchou & Apel

Bahan:
4 buah apel merah potong jadi 4 bagian
300 gr mukyi / jamur kuping lalu potong2
18 biji hongchou
1 mangkok biji mente
3/4 kobe

Cara Memasak:
1. Rendam mukyi 1 setengah jam
2. Cuci bersih semua bahan
3. Rebus dengan air 12-14 mangkok air
4. Masukkan semua bahan rebus dengan api besar 20 menit
5. Kecilkan api rebus selama 1 setengah jam
6. Matikan api dan siap dihidangkan

Selamat mencoba
Enny FamilyMaid Employment Services