fbpx

Soup Pear & Wortel

Created with Sketch.

Soup Pear & Wortel

Bahan-Bahan
✒ 4-5 buah pear potong jadi 4 bagian buang biji
✒ 2-3 wortel hilangkan kulit potong sesuai selera
✒ 600 gr sauyuk direbus sebentar buang airnya
✒ 1 tangkai sutyi
✒ 2 butir matcou
✒ 2 sdm lampakhan
✒ sedikit garam

Cara Memasak
1. Cuci bersih semua bahan
2. Rebus air sampai mendidih lalu masukan semua bahan
3. Rebus dengan api besar 30 menit
4. Kecilkan api biarkan sampai 3 jam, tambahkan garam 
5. Matikan api dan siap disajikan

Sebagian besar orang Hong Kong menjadikan soup sebagai menu pembuka makan malam jadi hampir tiap hari harus bikin soup. Kali ini mimin berikan resep soup yang juga cocok untuk dikonsumsi orang yang sedang panas dalam.

Selamat mencoba
By Enny FamilyMaid Employment Services

發表回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.