fbpx

Sucai Man Baikwat

Created with Sketch.

Sucai Man Baikwat

Bahan-Bahan
✒ 400 gr baikwat
✒ 1 buah kentang ukuran besar
✒ 4 siung bawang butih geprek
✒ 1 ruas jahe geprek
✒ 1 sdm kecap asin
✒ 1 sdm kecap hitam
✒ sedikit gula dan merica bubuk
✒ secukupnya garam dan penyedap rasa

Bumbu Marinade
▶ 1 sdm kecap asin
▶ 1 sdt tepung maizena
▶ sedikit gulan dan garam

Cara Memasak

  1. Setelah baikwat dicuci bersih campur dengan bumbu marinade taruh di                        lemari es kurleb 1 jam
  2. Goreng kentang setengah matang angkat dan tiriskan
  3. Tumis bawang putih dan jahe sampi harum lalu masukkan baikwat aduk
  4. Masukkan semua bumbu tuangi 1/2 gelas air tutup masak kurleb 20 menit sambil sesekali diaduk
  5. Masukkan kentang biarkan sampai bumbu meresak lalu matikan api
  6. Siap dihidangkan

FamilyMaid Employment Services

Enny

發表回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.