Ayam Saus Asam Manis

Bahan-Bahan
✒ 400 gr fillet ayam cuci bersih lalu potong
✒ 1/2 bagian bawang bombay
✒ 3 warna paprika (masing-masing ambil secukupnya)
✒ 3 siung bawang putih cincang
✒ nanas jika suka
✒ jahe potong tipis
✒ 2 sdm saus tom at
✒ 1 sdm saus tiram
✒ garam dan gula secukupnya
✒ taufen untuk menggoreng dan mengentalkan

Bumbu Marinade
Taufen, garam, kecap asin

Cara Memasak

1. Campur daging ayam dengan bumbu marinade biarkan 1 jam
2. Lumuri daging ayam dengan taufen goreng samp ai kecoklatan tiriskan
3. Tumis bawang putih & jahe tambahkan bawang bombay sampai harum
4. Masukkan paprika,nanas dan tuang semua saus, garam dan gula tambah sedikit air
5. Masukkan ayam aduk tuangi campuran taufen dan air untu mengentalkan
6. Tes rasa dan siap disajikan