Kamsun Dhong

Bahan-Bahan
▶ 5 buah wortel
▶ 2 batang saigan (sledri besar)
▶ 1/2 batang taijung
▶ 1 buah bawang bombay
▶ 3 siung bawang putih
▶ 1 mangkuk kaidhong
▶ 1 sendok margarin
▶ garam dan lada hitam secukupnya

Cara Memasak

1. Potong tipis semua bahan, panaskan margarin dalam panci tumis semua bahan
2. Tuangi kaldu ayam tambahkan 2 gelas air rebus sampai empuk jika dirasa kurang empuk tambah air sedikit demi sedikit
3. Kalau sudah empuk matikan api diamkan sampai dingin
4. Haluskan/blender semua bahan rebus sampai mendidih tambahkan lada hitam dan garam
5. Koreksi rasa jika sudah pas, siap dihidangkan